Ревень Виктория

Неприхотливое и холодостойкое многолетнее растение. Он будет отлично расти в отдаленном уголке сада и со временем разрастется в большую колонию. Розетка листьев полувертикальная. Лист крупный, яйцевидный, слабопузырчатый, зеленый, край сильноволнистый. Черешок средний, зеленый со сплошной вишневой антоциановой пигментацией у основания, мякоть зеленая. Используется для многократной срезки. Рекомендуется для использования в свежем и консервированном виде.

ПОСЕВ: проводят прямо в грунт в подготовленные с осени грядки. Любит солнечное или полутеневое расположение и влажные водопроницаемые почвы с высоким содержанием гумуса. Семена предварительно намачивают в воде до набухания, а затем проращивают под влажной марлей, увлажняя время от времени водой. Как только появятся белые росточки длиной 1-2мм, семена подсушивают и высевают во влажную почву. Сеют в конце апреля - начале мая рядовым способом с расстоянием между рядами 25см. Глубина посева 2-3см. Когда образуется 1-2 листа, их прореживают, на расстоянии 20см.

УХОД и УБОРКА: заключается в ранневесенней перекопке междурядий с внесением перегноя, торфа с добавлением минеральных удобрений. В течение лета проводят двух-трёхкратное рыхление почвы. При этом вырезаются цветочные стебли. Орошение участка повышает качество продукции и удлиняет период поступления урожая. Урожай можно собирать 2 раза в год: весной и летом. При сборе аккуратно отделяйте черешки у самого основания растения. Не ждите, пока стебли достигнут своей максимальной толщины (средние по размеру черешки намного нежнее и вкуснее), а также не берите больше 2/3 всех стеблей растения одновременно. Сразу после сбора урожая отрежьте листья - они токсичны из-за высокого содержания щавелевой кислоты! Осенью куст мульчируют, чтобы помочь растению лучше перезимовать. Может расти на одном месте 10-12 лет, но с 5-6-летнего возраста листья и черешки становятся мелкими, малосочными.