- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (7)
Среднеспелый, высокопригодный для переработки на фри. Клубни удлиненно-овальные, кожура розовая, мякоть кремовая. Урожайность 400-450 ц/га, лёжкость хорошая, масса товарного клубня 100-150г., содержание крахмала 12,0-15,0%.
Потребительские качества:
Форма клубней – удлиненная.
Глубина глазков – поверхностная.
Тип кожуры - гладкая, прозрачная.
Цвет кожуры - розовая.
Цвет мякоти – кремовый.
Размер клубня – средний.
Количество клубней в гнезде – среднее.
Товарность клубней - высокая.
Содержание крахмала - 14-18%.
Столовые качества:
Клубни среднеразваристые, мякоть слегка мучнистая, не водянистая, приятная на вкус.
При варке клубни слегка растрескиваются, но не распадаются.
Клубни пригодны для приготовления пюре, "фри" и запекания.
Ценность сорта:
Высокая урожайность, высокое содержание сухого вещества, пригодность к длительному хранению, пригодность для приготовления картофеля "фри".
Оригинатор | ВНИИКХ им. А.Г. Лорха |
Происхождение | Удача х Романо |
Срок созревания |
среднеспелый |
Морфологические признаки | |
куст | среднего размера |
лист |
зеленый, среднего размера |
Клубень |
|
окраска кожуры | розовая |
окраска мякоти | кремовая |
форма клубня | удлиненно-овальный |
Устойчивость к болезням, вредителям |
|
рак картофеля | устойчив |
картофельная нематода |
устойчив |
фитофтороз | среднеустойчив |
ризоктониоз | среднеустойчив |
парша обыкновенная | среднеустойчив |
Использование (назначение) | для столовых целей, переработки на пюре и на фри |
Дополнительная информация |
|
вегетационный период (дней) | 90-110 |
средняя масса клубня, г | 80-100 |
урожайность, т/га | 35-40 |
лежкость при хранении | хорошая |
вкус | очень хороший |
содержание крахмала, % | 12,0-15,0 |
потемнение мякоти | отсутствует |
Регионы возделывания | |
Год включения в Госреестр | 2014 |
Картофель семенной Фаворит (2 кг) отзывы
6 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
1 |