Шпинат Стоик

Розетка листьев полуприподнятая, сомкнутая или промежуточная, диаметром 13-30 см. Лист среднечерешковый, средней величины, овальный и широкоовальный, остроконечный и копьевидный, зеленый. Длина 10-19 см, ширина 5-14 см. Край листа ровный или слабовыемчатый, поверхность слабоморщинистая, при подзимнем посеве - сильноморщинистая. Черешок 7 см.
Биологические особенности: Шпинат – скороспелая и холодостойкая культура. Шпинат растет на всех типах почв, кроме кислых и тяжелых. На бедных почвах перед посевом желательно внести перегной.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Стабильно устойчив к накоплению нитратов.
Агротехнические особенности: Посев 20 апреля-20 мая, 20-30 августа, схема посева 40 х 15-20 см, уборка урожая 1-30 июня, 20 сентября-15 октября.
Урожайность: 2,4-2,8 кг/м2.
Качественные характеристики: Культура, богатая белком, солями железа, калия и кальция, витаминами.
Использование: Рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования.