- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (5)
Листья светло-зеленые, с ровным краем. Длина листовой пластины 13-15 см, ширина - 5-10 см. Устойчив к стеблеванию. За период вегетации проводят 4-5 сборов. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Можно использовать в свежем виде, варить, солить. Урожайность до 7,3 кг/м2
Многолетняя культура, на одном месте выращивают 4-5 лет. Посев в конце апреля, на глубину 1-1,5 см, с шагом между строчками 30 см, между растениями в строчке после прореживания 3-4 см. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после посева. Для получения ранней продукции во 2-ой и последующие годы с весны посадки укрывают плёнкой. Последнюю срезку проводят не позже середины августа, чтобы растения могли восстановиться для успешной перезимовки.
Щавель Бельвильский отзывы
4 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
1 |
Сеяла в открытый грунт 3 года назад. Взошел хорошо. Зимует без проблем (Дальний Восток), правда, прикрываю его на зиму. Каждый год мы с очень хорошим урожаем, даже друзьям раздаем. Главное почаще срезать листья и не давать стрелковаться (обрывать стрелки еще маленькими).
Выращиваю для приготовления зеленого супа со щавелем, яйцом, зеленым луком и укропчиком – очень мы любим его. На зиму я щавель замораживаю, пробовала сушить, но он теряет кислоту и весь свой шарм.
Щавель очень полезный продукт, он содержит витамин С, ценные органические кислоты, каротин, витамины группы В,