Пастернак Русский Размер

Думается, хороший пастернак, но... Не взошел совсем. Ни через месяц, ни к концу сезона. Жаль. Выкинула семена, пустые.

Вырос такого же размера, как на фото. Всходил почти полтора месяца, примерно треть от посеянного. Потом долго оставался крошечным росточком и никакие сюсюканья не помогали. Когда вырос - расстроил, потому что хоть и большой, а вкус пресноватый, корнеплод более сухой, волокнистый и жёсткий по сравнению с "Кулинаром". Однако, если использовать его в готовке как альтернативу картошке - самое то.

Листьев (горьких и жёстких, потому и не съедобных) сильно пугаться не надо, я блондинка и склонна к кожным реакциям, работаю со всем в огороде чаще без перчаток (не комфортно в них), жара у нас второй год до 40 бывает (Иркутск, влажность воздуха всегда повышена , что усиливает одинаково жару и мороз) - никаких последствий от этих листиков. Но, конечно, нужно быть осторожней, если есть склонность к любого рода аллергии. Что относится ко всему, содержащему эфирные масла и другие "биологически активные вещества".

Листья пастернака не съедобны.Мало того, в  жаркое лето из листьев пастернака выделяется эфирное масло,способное вызвать ожог кожи,особенно у людей со светлой,нежной кожей т.е., у детей и  блондинок.Осторожнее при работе с ним-защищайте кожу одеждой и перчатками.

Пастернак сажу давно , как только стали продавать  его семена  .
Мне очень нравится    его    урожайность ,  неприхотливость, зимостойкость (если другие корнеплоды , даже петрушка  не зимует в Сибири, то пастернак зимует  без укрытия  , что очень хорошо , можно  часть растений  оставить в почве не занимая подвал, а весной   выкапывать  по мере потребления )
За наше лето растения успевают   дать вызревшие семена, у меня он немножко стал диким теперь
Корнеплоды пастернака   идут на  варку ,  после этого их вкус напоминает грибы  , на другие изделия , есть его можно и свежем, он не имеет  остроты .немного сладковат  . Сушка  корней   дает отличную приправу  , которая входит во все сборы специй .
Растения садить лучше весной , семена крупные , проблем нет .
С осени растения могут зацвести , если посадить  их т.е под зиму .
Неприхотливое , немного забытое  растения с  высокими вкусовыми и лечебными качествами .

сажала в первый раз, если расстояние между корнеплодами большое, то размер как на картинке, если расстояние меньше, то урожай мельче. Мне понравился, буду сажать