0 ₽
1 отзыв к товару Овсяный корень Устричный корешок
-
Лекарственное растение--------------------------- ----------------------26 октября 2015 16:56Все те же свойства , что и у скорцонера, но более приспособленные корнеплоды к кулинарии .
Растения имеют действительно сладковатый приятный вкус(устриц я не ел не знаю их вкуса) .Очень хороши как гарнир с пастернаком или петрушкой корневой ,со скорцонером ,морковью.
(В дикой природе , у нас в Иркутске растет много овсяного корня . Их особенность, цветки цветут рано утром ,а после на голых стеблях с узкими листьями образуются пышные "одуванчики"
дикие виды цветут желтым цветом, не образую корней пригодных в пищу )
Данный сорт , то же цветет, красивыми розовыми соцветиями похожие на одуванчик , если растениям что то "не понравилось "
Главное назначение это получение крупных корнеклубней которые имеют высокие вкусовые качества , при этом обладающие лекарственными свойствами
Как и скорцонер его легко вырастить .
Этот овощ относится к забытым , что совершенно не правильно .