Настурция Снежная королева

Красивые декоративные листья. Цветки крупные (до 5 см), от молочно-жёлтых до ярко-белых, немахровые. Используют для оформления беседок, балконов, изгородей. Как декоративно-лиственное растение используют для обрамления цветников. Высаживают в балконные ящики и вазоны. 

Свежие зеленые семена употребляют в пищу и маринуют. Цветы и листья используют в пищу (в салатах и для украшения сладких блюд). По вкусу Настурция напоминает кресс-салат.

Агротехника: Почвы предпочитает среднего плодородия, на богатых почвах сильно наращивает зеленую массу и мало цветёт. Светолюбива. Лечит землю от грибных болезней. После неё лучше растут астры и душистый горошек.

Посев: Перед посевом семена заливают горячей водой (40-50°С) и оставляют на сутки. Выращивают через рассаду или посевом в грунт на расстоянии 25-30 см (когда минует угроза заморозков).
Семена настурции прорастают при температуре не ниже 15°С. В безгоршечной культуре пересадку переносит плохо.