Капуста кольраби Виолета

Капуста кольраби – ценный диетический продукт. Содержит витамины В1 и В2. Также славится своим высоким содержанием витамина С, благодаря чему кольраби ещё называют «северным лимоном». Эффективный продукт для похудения.

Позднеспелый сорт. Период от высадки рассады до созревания 70-80 дней. Розетка листьев полувертикальная, средняя, диаметром 50-70 см. Стеблеплод среднего размера, диаметром 6-9 см, темно-фиолетового цвета, с плоской вершиной. Мякоть белая, сочная, нежная. Масса 1,5-2,0 кг. Вкусовые качества отличные. Используют в свежем виде и для переработки. Лежкость при зимнем хранении средняя.