Капуста китайская (Пак Чой) Ласточка, 0.5 г

Сорт раннеспелый, черешковый. От высадки 25-дневной рассады до технической спелости 20–30 дней. Розетка полупрямостоячая, листья зеленые, глянцевые, цельнокрайние, хрустящие, ложкообразные. Растения массой 1,5–2 кг, черешки мясистые, ярко-белые, плотно прижатые. Вкус слабоострый, горчичный. Сорт холодостойкий, устойчив к стеблеванию. Выращивают через рассаду и прямым посевом в открытый грунт с конца апреля, в летне-осенний период (с середины июля), а также в защищенном грунте. Используют в свежем виде для салатов, тушения и домашней кулинарии. Схема высадки рассады 50х30 см. Первый сбор зелени возможен через 15 дней после всходов при высоте листьев 8 см. Урожай в открытом грунте 6–9 кг/м2, в защищенном (за сезон, при многократном посеве) до 20 кг/м2.