Фенхель овощной Аромат

Это многолетнее травянистое растение, обладающее сладковато-прянным вкусом, приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. В качестве пряности употребляют в салатах, овощных супах, мясных и овощных блюдах. Семена фенхеля - хорошее средство от кашля. Является прекрасным медоносом.

Посев семян непосредственно в открытый грунт в мае. Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом замачивают на сутки в воде, периодически ее меняя. Затем их слегка подсушивают до сыпучего состояния и высевают рядовым способом на глубину 1,5-2 см, с шагом между рядками 30 см. Светолюбив, теплолюбив, хороший урожай формирует на плодородных почвах при высоком агрофоне.