Базилик овощной Шесть ароматов, смесь отзывы

1 отзыв к товару Базилик овощной Шесть ароматов, смесь

• Базилик Шесть ароматов, смесь

  Юлия Корсакова20 января 2015 09:29

  Вот уже два года как я открыла для себя эту смесь. Раньше я садила отдельно несколько видов базилика, покупала все в отдельных пачках. Купив однажды эту смесь, я перестала на другие и смотреть. Посеяв эти семена, вы будете постоянно с разнообразными вкусами базилика, в зависимости от настроения и получения желаемого вкуса. Одной пачки достаточно для получения хорошего урожая.
  В данной пачке представлена красочная смесь разных видов базилика с ароматами лимона, гвоздики, корицы, мяты, аниса и яблока. Все запахи хорошо выражены и легко определяется органолептически.
  Базилик хорошо сочетается с мясом, сыром и фасолью (это на мой вкус). Его можно добавлять в салаты вместе с другой зеленью, супы (в фасолевом супе мне особенно понравился), в приправу к мясным блюдам. Блюда восточной кухни, по моему мнению, обязательно должны приправляться базиликом.
  Мне нравится сочетание базилика и томатов. Я его добавляю в борщ, подливы с томатом и различные заготовки.
  Кроме того, я много замораживаю (прямо целенькие листики), а потом использую зимой для приготовления различных соусов к макаронам.
  Можно использовать для приготовления ароматизированного масла или уксуса. Если поместить несколько свежих листиков в бутыль (банку) с уксусом или маслом - он станет необыкновенно душистым...
  Выращивала рассадным способом. Сеяла в пенопластовую плошку на влажную землю и слегка присыпала почвой. При оптимальной температуре 20-25°С всходы появляются через 10-15 дней. Высаживала в открытый грунт, когда миновала угроза заморозков. Я посадила на хорошо удобренную землю и получила прямо таки гигантский базилик с большими листьями. В процессе роста срывала с базилика не листья, а верхушки, растение быстро образовывало куст.
  Заметила одну вещь, если не дать базилику зацвести, то листья постоянно будут нежными и их можно употреблять в пищу в сыром виде, например к шашлыку или мясу. Но если базилик зацвел, то листва становится жесткой, приходится просто добавлять в блюда или сушить для зимних заготовок.
  Так что, выращивайте это растение на своем участке и пряная травка будет вас радовать своим специфическим ароматом с весны до поздней осени.
  Удачи!

  ответить