Рукола (Индау) Сицилия, 0.3 г

Среднеспелый холодостойкий сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 27-30 дней. Высота растения 60 см. Лист лировидный, перисто-рассеченный, зеленый. Цветки желто-белые с фиолетовыми прожилками. Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м. Рукола ценится за приятный горчично-оливковый вкус, который прекрасно сочетается с любыми свежими овощами, мясом, морепродуктами. Она не только вкусна, но и чрезвычайно полезна. Зелень богата каротином, железом, йодом, цинком. Регулярное употребление рукколы повышает уровень гемоглобина, налаживает обменные процессы, укрепляет нервную систему.
Место посадки: предпочитает плодородные, нейтральные, рыхлые почвы. Хорошими предшественниками являются: томаты, перцы, баклажаны, морковь
Освещение: обильное, выносит затенение
Предпосевная подготовка: не требуется, для более ранних и дружных всходов перед посевом можно замочить семена на 10-15 минут в воде температурой +50°С
Сроки посева: в открытый грунт при прогревании почвы до +10...12°С (в зависимости от региона, с апреля по август). Посев на рассаду проводят для получения более раннего урожая в марте. Для выращивания в качестве контейнерной культуры посев можно проводить в любое время года
Посев на рассаду и в качестве контейнерной культуры: лучше высевать в отдельные емкости объемом не менее 0,5 л на уплотненный увлажненный грунт (можно пролить кипятком для обеззараживания), семена заделывают на глубину 0,5-0,8 см, увлажняют, накрывают прозрачной пленкой или стеклом до появления всходов. Пикировка не требуется
Посев в грунт: можно проводить каждые 2-3 недели. Высевают на уплотненный влажный грунт пучками или в бороздки на глубину 0,5-0,8 см, оставляя междурядья 15-20 см, посевы еще раз увлажняют и накрывают агроволокном до появления всходов
Высадка рассады в грунт: конец апреля - начало мая, посадочное расстояние 15-20 см
Уход: для защиты всходов от крестоцветной блошки укрывают агроволокном. Требовательна к поливу: при недостатке влаги зелень грубеет. При наличии дефицитов питания вносят минеральные подкормки
Сбор урожая: проводят по мере отрастания зеленой массы. Следует срезать до образования цветоносов