Кориандр Янтарь, 2 г (Урожай на окне)

Среднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт для выращивании в открытом грунте и комнатных условиях как горшечная культура. Куст компактный, розетка листьев средней величины 17-24 см, прямостоячая. Урожайность листовой массы высокая. В пищу используются семена и зелень до появления цветоноса. Зелень используют в свежем виде и в сушеном как пряность. Плоды используют как пряность, добавляют в различные блюда. Зелень содержит много солей калия, каротина, витаминов С, В и рутина. Для непрерывного поступления зелени посевы повторяют каждые 2-3 недели.
При выращивании в комнатных условиях лучше подходят южные или восточные окна, в противном случае требуется дополнительная подсветка. На дно емкости объемом 2-3 литра выкладывается дренаж, сверху заполняется рыхлым субстратом. Семена заделываются на глубину до 1 см, слегка присыпая землей. Посевы опрыскиваются из пульверизатора и накрываются пленкой до появления первых всходов. Дальнейший уход заключается в своевременных поливах по мере просыхания почвы. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы и в зависимости от назначения продукции.