- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (4)
В новом сезоне солянка – самое модное растение на грядке! Неприхотливый однолетник, не требует частых поливов и подходит для выращивания во всех регионах. Однолетнее растение высотой 40-80 см. Молодые сочные побеги с мясистыми цилиндрическими листьями имеют пикантный солоноватый вкус с легкой кислинкой. Зелень солянки богата белком, фосфором, кальцием железом. Известна в итальянской кухне под названием агретти. Используется в салатах, гарнирах, закусках; зелень слегка отваривают или готовят на пару. Растение встречается в диком виде в южных регионах России.
Солянка - холодостойкое, светолюбивое растение, предпочитает плодородные, увлажненные участки. Высевают семена на подготовленную почву без заделки, но с обязательным мульчированием торфом на 2-3 см. Всходы появляются на 10-15 день. Уход за посевами состоит в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Для подкормки используется комплексное водорастворимое минеральное удобрение. Для получения более ранней зелени с открытого грунта, укроп высевают под зиму, по замерзшей почве (во второй декаде ноября), и засыпают торфом на 2-3 см.
Солянка Здравница, 0.2 г отзывы
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
4 |